Обозначение: | ГОСТ Р 51497-99 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории |
Название документа англ.: | Fish, crustaceans and cuttlefish. Size categories |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 27.08.2010 |
Дата введения: | 01.01.2001 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает размерные категории для экспортируемых и импортируемых гидробионтов, поступающих в реализацию:
- рыбу морскую и океаническую живую и охлажденную;
- каракатицу живую и охлажденную;
- ракообразные живые, охлажденные или вареные.
Стандарт не распространяется на мелкие партии продукции, поставляемой непосредственно в розничную торговлю или потребителю прибрежными рыбаками |
|