Обозначение: | ГОСТ Р 51488-99 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Консервы из краба натуральные. Технические условия |
Название документа англ.: | Canned crab in natural juice. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.01.2009 |
Дата введения: | 01.01.2001 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на экспортируемые и импортируемые Российской Федерацией натуральные консервы, изготовляемые из мяса крабов любого из съедобных видов отряда Decapoda подотрядов Brachyura и Anomyra и семейств Lithodidae и Majidae, в том числе:
- камчатского - Paralithodes camtschatica;
- синего - Paralithodes platypus;
- стригуна - Chionoecetes opilio, Chionoecetes berdi, Chionoecetes tanneri |
|