Обозначение: | ГОСТ Р 51444-99 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов |
Название документа англ.: | Meat and meat products. Potentiometric method determination of cloride content |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 25.02.2010 |
Дата введения: | 01.01.2001 |
Дата последнего изменения: | 16.10.2013 |
Дата окончания срока действия: | 15.02.2015 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо птицы и продукты из него, и устанавливает потенциометрический метод определения содержания хлоридов с массовой долей хлорида натрия не менее 0,25% массы продукта |
Список изменений: | №0 от 15.02.2015 (рег. 29.07.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|