| Обозначение: | ГОСТ 1750-86 |
| Текущий статус документа: | действующий |
| Название документа рус.: | Фрукты сушеные. Правила приемки, методы испытаний |
| Название документа англ.: | Dried fruits. Acceptance rules, methods of testing |
| Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
| Дата издания: | 01.09.2009 |
| Дата введения: | 01.01.1987 |
| Дата последнего изменения: | 21.11.2013 |
| Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
| Взамен: | |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на сушеные фрукты (готовый продукт), их смеси, полуфабрикат и фруктовые десерты и устанавливает правила приемки и методы испытаний: качества упаковки и маркировки; массы нетто; массовой доли компонентов в смесях сушеных фруктов; наличия металлических примесей и зараженности вредителями хлебных запасов; количество плодов в 1 кг, массовой доли дефектных плодов и растительных примесей; органолептических показателей; массовой доли минеральных примесей (песка); массовой доли влаги; массовой доли сернистого ангидрида.
Стандарт не распространяется на продукцию, высушенную методом сублимации |
| Список изменений: | №1 от 01.01.1991 (рег. 20.06.1990) «Срок действия продлен» |
|