Обозначение: | ГОСТ 1750-86 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Фрукты сушеные. Правила приемки, методы испытаний |
Название документа англ.: | Dried fruits. Acceptance rules, methods of testing |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.09.2009 |
Дата введения: | 01.01.1987 |
Дата последнего изменения: | 21.11.2013 |
Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
Взамен: | |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на сушеные фрукты (готовый продукт), их смеси, полуфабрикат и фруктовые десерты и устанавливает правила приемки и методы испытаний: качества упаковки и маркировки; массы нетто; массовой доли компонентов в смесях сушеных фруктов; наличия металлических примесей и зараженности вредителями хлебных запасов; количество плодов в 1 кг, массовой доли дефектных плодов и растительных примесей; органолептических показателей; массовой доли минеральных примесей (песка); массовой доли влаги; массовой доли сернистого ангидрида.
Стандарт не распространяется на продукцию, высушенную методом сублимации |
Список изменений: | №1 от 01.01.1991 (рег. 20.06.1990) «Срок действия продлен» |
|