Обозначение: | ГОСТ 10114-80 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости |
Название документа англ.: | Confectionery. Method for the determination flour food swelling capacity |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.11.2012 |
Дата введения: | 30.06.1981 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мучные кондитерские изделия и устанавливает метод определения намокаемости печенья, галет и крекера |
Список изменений: | №1 от 01.01.1984 (рег. 15.07.1983) «Срок действия продлен» №2 от 01.07.1986 (рег. 07.01.1986) «Срок действия продлен» |
|