Обозначение: | ГОСТ 24298-80 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия |
Название документа англ.: | Bakery products. Rolls. General specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.09.2009 |
Дата введения: | 30.06.1981 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
Заменяющий в части: | в части булочек горчичных, столичных и с тмином |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мелкоштучные хлебобулочные изделия, вырабатываемые на комплексно-механизированных линиях |
Список изменений: | №1 от 01.01.1986 (рег. 25.07.1985) «Поправка» №2 от 01.01.1993 (рег. 12.12.1991) «Срок действия продлен» |
|