Обозначение: | ГОСТ Р 51489-99 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Консервы из лососевых тихоокеанских рыб натуральные и с добавлением масла. Технические условия |
Название документа англ.: | Canned natural and in own juice with oil Salmonidae oncorhynchus. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.01.2009 |
Дата введения: | 01.01.2001 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на натуральные консервы и с добавлением масла, изготовляемые из тихоокеанских (дальневосточных) лососевых рыб следующих биологических видов:
- семга - Salmo salar;
- нерка - Oncorhynchus nerka;
- кижуч - Oncorhynchus kisutch;
- чавыча - Oncorhynchus tschawytscha;
- горбуша - Oncorhynchus gorbuscha;
- кета - Oncorhynchus keta;
- кунджа - Salvelinus Leucomaenis;
- сима - Oncorhynchus masu;
- голец тихоокеанский - Salvelinus malma |
|