Обозначение: | ГОСТ Р 51442-99 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания мякоти, отделяемой центрифугированием |
Название документа англ.: | Fruit and vegetable juices. Method for determination of centrifugable pulp content |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.01.2002 |
Дата введения: | 01.01.2001 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на фруктовые, овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания мякоти, отделяемой при центрифугировании. Диапазон измерения объемной доли от 5 до 20 % |
|