Обозначение: | ГОСТ 28414-89 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия |
Название документа англ.: | Fat for cookery, confectionery and bakery. General specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 09.02.2010 |
Дата введения: | 01.01.1991 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности, представляющие собой различные смеси жиров |
|