Обозначение: | ГОСТ 27684-88 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Мармиты электрические для предприятий общественного питания. Общие технические требования и методы испытаний |
Название документа англ.: | Bain-maries electric for public catering establishments. General technical requirements and test methods |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 27.05.1988 |
Дата введения: | 01.01.1989 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на электрические мармиты, предназначенные для поддержания установленной температуры пищи при хранении и раздаче. Стандарт не распространяется на передвижные мармиты и мармиты, используемые на транспортных средствах и в тропических условиях. Стандарт применяется совместно с ГОСТ 12.2.092-83 |
|