Обозначение: | ГОСТ 815-2004 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Сельди соленые. Технические условия |
Название документа англ.: | Salted herrings. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.01.2008 |
Дата введения: | 30.06.2005 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на соленые сельди следующих биологических видов:
азово-черноморскую (донскую, днепровскую, дунайскую, керченскую) - Alosa pontica;
атлантическую - Clupea harengus;
беломорскую - Clupea pallasii marisalbi;
каспийский пузанок - Alosa caspia;
бражниковскую - Alosa brashnikovi
каспийскую черноспинку - Alosa kesseri kesseri;
тихоокеанскую - Clupea pallasii |
|