Обозначение: | ГОСТ 29184-91 |
Текущий статус документа: | утратил силу в РФ |
Название документа рус.: | Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Еntеrоbасtеriаceae |
Название документа англ.: | Food products. Methods for detection and quantity determination of family Enterobacteriaceae |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 26.05.2010 |
Дата введения: | 01.01.1993 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Дата окончания срока действия: | 01.01.2012 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной навеске пищевого продукта бактерий семейства Enterobacteriaceae и два метода определения их количества: метод наиболее вероятного числа и метод посева на поверхность селективно-диагностической среды |
Список изменений: | №0 от 01.01.2012 (рег. 30.11.2010) «Поправка к изменению» |
|