Обозначение: | ГОСТ 23041-78 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Мясо и продукты мясные. Метод определения оксипролина |
Название документа англ.: | Meat and meat products. Method for determination of oxyproline |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 25.02.2010 |
Дата введения: | 01.01.1979 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает метод определения оксипролина, когда определение этого показателя предусмотрено нормативно-технической документацией |
Список изменений: | №1 от 01.03.1984 (рег. 25.08.1983) «Срок действия продлен» №2 от 01.01.1986 (рег. 27.06.1985) «Поправка» №3 от 01.07.1988 (рег. 25.12.1987) «Срок действия продлен» |
|