Обозначение: | ГОСТ Р 52843-2007 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия |
Название документа англ.: | Sheep and goats for slaughtering. Mutton, lambs and goats in carcasses. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 12.08.2009 |
Дата введения: | 01.01.2009 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Дата окончания срока действия: | 15.02.2015 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на овец и коз, предназначенных для убоя, баранину, ягнятину и козлятину в тушах, предназначенных для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели |
Список изменений: | №0 от 15.02.2015 (рег. 29.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|