| Обозначение: | ГОСТ Р 52814-2007 |
| Текущий статус документа: | действующий |
| Название документа рус.: | Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella |
| Название документа англ.: | Food products. Method for the detection of Salmonella |
| Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
| Дата издания: | 26.05.2010 |
| Дата введения: | 01.01.2009 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Дата окончания срока действия: | 15.02.2015 |
| Переиздание: | переиздание с поправкой |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной массе или объеме продукта бактерий рода Salmonella, включая Salmonella Typhi и Salmonella Paratyphi.
Допускается использование хромогенных сред для предварительного выявления бактерий рода Salmonella в масложировой продукции |
| Список изменений: | №0 от 29.05.2009 (рег. 29.05.2009) «Дата введения перенесена» №0 от 15.02.2015 (рег. 09.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ Р 52814-2007 |
|