Обозначение: | ГОСТ 28346-89 |
Текущий статус документа: | утратил силу в РФ |
Название документа рус.: | Виноград свежий столовый. Хранение в холодильных камерах |
Название документа англ.: | Fresh table grapes. Cold storage |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата последнего изменения: | 19.01.2011 |
Дата окончания срока действия: | 01.01.1994 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на виноград столовых сортов рода Витис - Vitis L. (далее - виноград) и устанавливает правила его длительного (не менее 3 мес) хранения в таре в предварительно охлажденных холодильных камерах с общеобменной вентиляцией, обеспечивающих фумигацию винограда сернистым ангидридом, в местах заготовки (далее - камеры). Положения стандарта могут применяться при хранении винограда в местах производства.
1. Требования к винограду, закладываемому на длительное хранение
2. Требования к месту хранения
3. Условия складирования
4. Физические условия и режим хранения
5. Методы контроля
6. Требования безопасности |
Список изменений: | №0 от 01.01.1994 (рег. 10.03.1993) «Поправка к изменению» |
|