| Обозначение: | ГОСТ 908-79 |
| Текущий статус документа: | заменён |
| Название документа рус.: | Кислота лимонная пищевая. Технические условия |
| Название документа англ.: | Citric acid for use in food-stuffs. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
| Дата издания: | 01.01.2001 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2006 |
| Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевую лимонную кислоту, получаемую в результате ферментации сахаросодержащего сырья грибом Aspergillus niger.
Стандарт устанавливает требования к пищевой лимонной кислоте, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта. Пищевая лимонная кислота предназначается для использования в кондитерской, консервной, пиво-безалкогольной и других отраслях пищевой промышленности |
| Список изменений: | №1 от 01.06.1982 (рег. 23.12.1981) «Срок действия продлен» №2 от 01.06.1987 (рег. 11.12.1986) «Срок действия продлен» №3 от 01.09.1999 (рег. 06.04.1999) «Срок действия продлен» |
|