| Обозначение: | ГОСТ Р 52834-2007 |
| Текущий статус документа: | действующий |
| Название документа рус.: | Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля |
| Название документа англ.: | Natural honey. Methods for determination of hydroxymethylfurfural |
| Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
| Дата издания: | 15.09.2008 |
| Дата введения: | 01.01.2009 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Дата окончания срока действия: | 15.02.2015 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед и устанавливает следующие методы определения гидроксиметилфурфураля:
- высокоэффективной жидкостной хроматографии (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
- спектрофотометрический по Уайту (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
- фотоколориметрический по Винклеру (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
- реакция Селиванова-Фиге на гидроксиметилфурфураль |
| Список изменений: | №0 от 15.02.2015 (рег. 29.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|