Обозначение: | ГОСТ 2623-97 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Изделия балычные из дальневосточных лососей и иссык-кульской форели холодного копчения. Технические условия |
Название документа англ.: | Cold-smoked balyk products of Far-Eastern salmons and Issyk-Kul trout. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.10.2007 |
Дата введения: | 30.06.1998 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения, изготовленные из дальневосточных лососей: горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча, форель иссык-кульская |
|