Обозначение: | ГОСТ Р 52253-2004 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия |
Название документа англ.: | Butter and butter paste from cow milk. General specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 28.06.2004 |
Дата введения: | 30.06.2005 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на масло из коровьего молока массовой долей молочного жира не менее 50,0% и масляную пасту из коровьего молока массовой долей молочного жира от 39,0% до 49,0% включительно, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и использования в смежных отраслях промышленности |
Список изменений: | №1 от 01.07.2009 (рег. 25.12.2008) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД» |
Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ Р 52253-2004 |
|