Обозначение: | ГОСТ Р 54053-2010 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира |
Название документа англ.: | Сonfectionery. Methods for determination of fat weight fraction |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.11.2012 |
Дата введения: | 01.01.2012 |
Дата последнего изменения: | 11.09.2013 |
Дата окончания срока действия: | 15.02.2015 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает экстракционно-весовые и рефрактометрические методы определения массовой доли жира |
Список изменений: | №0 от 15.02.2015 (рег. 27.06.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|