| Обозначение: | ГОСТ Р 53942-2010 |
| Текущий статус документа: | действующий |
| Название документа рус.: | Машины и оборудование для пищевой промышленности. Клипсаторы. Требования по безопасности и гигиене |
| Название документа англ.: | Food processing machinery. Clipping machines. Safety and hygiene requirements |
| Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
| Дата издания: | 26.07.2011 |
| Дата введения: | 01.01.2012 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Область применения: | Настоящий стандарт определяет требования по безопасности и гигиене для минимизации опасностей при вводе в эксплуатацию, использовании и обслуживании клипсаторов.
Клипсаторы применяют на предприятиях мясной, птицеперерабатывающей, молочной и других отраслей пищевой промышленности для пережима заполненных пищевым продуктом рукавных оболочек, скрепления концов оболочек сформированных батонов клипсами (скрепляющими элементами) и разрезания оболочек.
Настоящий стандарт не применяют к клипсаторам, которые выпущены ранее даты опубликования настоящего стандарта.
Настоящий стандарт применяют совместно с ГОСТ 12.2.135, ГОСТ 28693 и ГОСТ 30146 |
|