|
ГОСТ Р 54037-2010Продукты пищевые. Определение содержания водорастворимых антиоксидантов амперометрическим методом в овощах, фруктах, продуктах их переработки, алкогольных и безалкогольных напитках
Обозначение: | ГОСТ Р 54037-2010 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Продукты пищевые. Определение содержания водорастворимых антиоксидантов амперометрическим методом в овощах, фруктах, продуктах их переработки, алкогольных и безалкогольных напитках | Название документа англ.: | Foodstuffs. Determination of the content of water-soluble antioxidants content by amperometric method in vegetables, fruits, products of their processing, alcoholic and soft drinks | Дата актуализации текста: | 01.12.2013 | Дата издания: | 06.12.2011 | Дата введения: | 01.01.2012 | Дата последнего изменения: | 22.05.2013 | Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на овощи, фрукты, продукты их переработки, алкогольные и безалкогольные напитки и устанавливает амперометрический метод определения содержания водорастворимых антиоксидантов (по общей антиоксидантной активности) в диапазоне от 0,2 до 4,0 мг/дм3 включительно | |
|
|