Обозначение: | ГОСТ Р 54340-2011 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия |
Название документа англ.: | Fermented dairy products and dairy compound products. General specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 06.12.2011 |
Дата введения: | 01.07.2012 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на сквашенные молочные и молочные составные продукты, термически обработанные после сквашивания, упакованные в потребительскую тару и предназначенные для непосредственного употребления в пищу |
|