Обозначение: | ГОСТ Р 54397-2011 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Посуда керамическая для тепловой обработки пищевых продуктов. Технические условия |
Название документа англ.: | Ceramic сooking ware for thermal processing off foodstaff. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 23.08.2012 |
Дата введения: | 01.01.2013 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на керамическую посуду (фарфоровую, фаянсовую, полуфарфоровую, керамическую каменную, майоликовую), посуду из кордиерита (кордофлама) для тепловой обработки пищевых продуктов, предназначенную для нагрева в процессе приготовления пищи или напитков обычными тепловыми способами или в микроволновых печах |
|