Обозначение: | ГОСТ Р 54757-2011 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения |
Название документа англ.: | Canned milk, compound, milk-containing condensed foods. Sensory analysis. Terms and definitions |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 26.09.2012 |
Дата введения: | 01.01.2013 |
Дата последнего изменения: | 20.06.2013 |
Область применения: | В настоящем стандарте приведены термины и соответствующие определения, относящиеся к органолептическому анализу молочных, молочных составных и молокосодержащих сгущенных (концентрированных) консервов.
Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех документациях и при проведении органолептического анализа сгущенных консервов |
|