|
ГОСТ Р 54894-2012Продукты переработки фруктов и овощей. Определение общего диоксида серы ферментативным методом
Обозначение: | ГОСТ Р 54894-2012 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Продукты переработки фруктов и овощей. Определение общего диоксида серы ферментативным методом | Название документа англ.: | Fruit and vegetable products. Determination of sulphite by enzymatic method | Дата актуализации текста: | 01.12.2013 | Дата издания: | 13.08.2012 | Дата введения: | 01.01.2013 | Дата последнего изменения: | 22.05.2013 | Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей в части: фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания, компоты, кисели, в т.ч. из сушеных фруктов (сухофруктов), джемы, повидло, варенья, сушеные фрукты и устанавливает метод ферментативного определения массовой концентрации или массовой доли общего диоксида серы.
Диапазон измерений массовой концентрации (массовой доли) общего диоксида серы от 10 до 500 мг/дм в кубе (млн) | |
|
|