Обозначение: | ГОСТ 31652-2012 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Продукты пищевые. Метод электронного парамагнитного резонанса для выявления радиационно-обработанных продуктов, содержащих кристаллический сахар |
Название документа англ.: | Foodstuffs. Method of electron paramagnetic resonance for detection of radiation-treated food containing crystalline sugar |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 24.10.2013 |
Дата введения: | 01.07.2013 |
Дата последнего изменения: | 21.11.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения пищевых продуктов обработанных, содержащих кристаллический сахар (сушеные фрукты), которые были подвергнуты действию ионизирующего излучения, путем анализа спектра электронного парамагнитного резонанса исследуемых образцов |
|