Обозначение: | ГОСТ 31798-2012 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия |
Название документа англ.: | Beef and veal for infants nutrition. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 02.07.2013 |
Дата введения: | 01.07.2013 |
Дата последнего изменения: | 22.08.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на говядину (в полутушах и четвертинах) и телятину (в тушах и полутушах), полученные от молодняка крупного рогатого скота и телят, выращенных с соблюдением специальных ветеринарных, зоотехнических и зоогигиенических требований и предназначенных для производства питания детей раннего возраста |
|