Обозначение: | ГОСТ 31746-2012 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus |
Название документа англ.: | Food products. Methods for detection and quantity determination of coagulase-positive staphylococci and Staphylococcus aureus |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 07.05.2013 |
Дата введения: | 01.07.2013 |
Дата последнего изменения: | 22.08.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, кроме молока и молочных продуктов, и устанавливает методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus (S. aureus) посевом: в жидкую селективную среду (с предварительным обогащением) и на (в) агаризованные селективно-диагностические среды |
|