Обозначение: | ГОСТ 31789-2012 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
Название документа англ.: | Fish, marine invertebrates and products of their processing. Quantitative determination of biogenic amines content by HPLC method |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 03.07.2013 |
Дата введения: | 01.07.2013 |
Дата последнего изменения: | 21.08.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на рыбу, морские беспозвоночные и продукты их переработки и устанавливает метод определения содержания биогенных аминов (БА) (гистамина, кадаверина, путресцина, тирамина, спермина и спермидина) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
|