Обозначение: | ГОСТ Р 54744-2011 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Продукция соковая. Определение хинной, яблочной и лимонной кислот в продуктах из клюквы и яблок методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
Название документа англ.: | Juice products. Determination of quinic, malic and citric acids in products from cranberry and apples by high–performance liquid chromatography |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 28.02.2013 |
Дата введения: | 01.01.2013 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию в части продуктов из клюквы и яблок и устанавливает метод определения содержания хинной, яблочной и лимонной кислот с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии |
|