Обозначение: | ГОСТ 31854-2012 |
Текущий статус документа: | принят |
Название документа рус.: | Лук порей свежий, реализуемый в розничной торговле. Технические условия |
Название документа англ.: | Fresh leek for retail. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 21.08.2013 |
Дата введения: | 01.01.2014 |
Дата последнего изменения: | 11.09.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на лук порей культурных сортов (Allium porrum L.) свежий, предназначенный для поставки предприятиям общественного питания и реализации потребителю в свежем виде в розничной торговле. Настоящий стандарт не распространяется на лук порей, предназначенный для промышленной переработки |
|