Обозначение: | ГОСТ Р 51939-2002 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Молоко. Метод определения лактулозы |
Название документа англ.: | Milk. Method for determination of lactulose content |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 28.10.2002 |
Дата введения: | 30.09.2003 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко и устанавливает метод определения лактулозы. Стандарт применяется для идентификации пастеризованного, стерилизованного молока, молока, полученного ультравысокотемпературной обработкой |
|