Обозначение: | ГОСТ Р 51451-99 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Методика учета надоев коровьего молока |
Название документа англ.: | Procedure for milk recording for cows |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.10.2009 |
Дата введения: | 01.01.2001 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Стандарт устанавливает методику учета надоев молока коров молочных пород или пород с превалирующей способностью к производству молока, находящихся в сырьевых зонах предприятий по переработке молока.
Учет надоев молока проводится для каждой коровы периодическим измерением массы молока, массовых долей жира и белка и расчете масс молока, жира и белка за учетный период с последующим расчетом средних значений массовых долей жира и белка за один период лактации, или один операционный год, или в течение 305 последовательных дней лактации |
|