Обозначение: | ГОСТ 28372-93 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Картофель свежий продовольственный. Руководство по хранению |
Название документа англ.: | Fresh food potatoes. Guide to storage |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.04.2004 |
Дата введения: | 01.01.1995 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает методы создания условий для хранения (с искусственным охлаждением или без него) картофеля вида Solanum tuberosum L., предназначенного для потребления как в свежем виде, так и для переработки на продукты питания.
Стандарт не распространяется на ранний (молодой) или семенной картофель |
|