Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

  


 

ГОСТ Р 51944-2002

Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы

Обозначение: ГОСТ Р 51944-2002
Обозначение англ: GOST R 51944-2002
Текущий статус документа: действует
Название документа рус.:Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы
Название документа англ.:Poultry meat. Methods for determination of organoleptic properties, temperature and mass
Дата актуализации текста:01.12.2013
Дата введения:01.07.2003
Область применения:Стандарт распространяется на мясо птицы (потрошенные и полупотрошенные тушки и их части: кур, уток, гусей, индеек, цесарок, перепелов, цыплят-бройлеров, цыплят, утят, гусят, индюшат, цесарят, перепелят) и устанавливает методы определения органолептических показателей. Температуры и массы.
Разработан: ТК 116 Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
ВНИИПП
Утверждён:03.10.2002 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 364-ст)
Издан: ИПК Издательство стандартов (2002 г. )
Стандартинформ (2007 г. )
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 51944-2002ГОСТ Р 51944-2002ГОСТ Р 51944-2002ГОСТ Р 51944-2002ГОСТ Р 51944-2002ГОСТ Р 51944-2002ГОСТ Р 51944-2002ГОСТ Р 51944-2002
 




ГОСТЫ, СТРОИТЕЛЬНЫЕ и ТЕХНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ.
Некоммерческая онлайн система, содержащая все Российские Госты, национальные Стандарты и нормативы.
В Системе содержится более 150000 файлов нормативно-технической документации, действующей на территории РФ.
Система предназначена для широкого круга инженерно-технических специалистов.

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования

Copyright © www.gostrf.com, 2008 - 2024