Обозначение: | ГОСТ Р 50935-96 |
Обозначение англ: | GOST R 50935-96 |
Текущий статус документа: | не действует |
Название документа рус.: | Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу |
Название документа англ.: | Public catering. Requirement for attending personnel |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.1997 |
Дата окончания срока действия: | 01.01.2010 |
Область применения: | Стандарт устанавливает требования к обслуживающему персоналу предприятий общественного питания различных типов и классов независимо от форм собственности. Стандарт применяется при проведении сертификации услуг общественного питания, а также может быть использован при присвоении квалификации обслуживающему персоналу. |
Разработан: | ТК 347 Услуги торговли и общественного питания
|
Утверждён: | 21.08.1996 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 524)
|
Издан: | ИПК Издательство стандартов (1996 г. )
|
Чем заменён: | |