Обозначение: | ГОСТ Р 53045-2008 |
Обозначение англ: | GOST R 53045-2008 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Добавки пищевые. Кислоты пищевые и регуляторы кислотности пищевых продуктов. Термины и определения |
Название документа англ.: | Food additives. Food acids and acidity regulators. Terms and definitions |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.2010 |
Область применения: | Стандарт устанавливает термины и определения в области пищевых кислот и регуляторов кислотности пищевых продуктов. Термины, установленные стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевым кислотам и регуляторам кислотности, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ. |
Разработан: | ГУ ВНИИПАКК
|
Утверждён: | 15.12.2008 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (406-ст)
|
Издан: | Стандартинформ (2009 г. )
|
Нормативные ссылки: | |