Обозначение: | ГОСТ Р 52841-2007 |
Обозначение англ: | GOST R 52841-2007 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Продукция винодельческая. Определение органических кислот методом капиллярного электрофореза |
Название документа англ.: | Wine production. Determination of organic acids by capillary electrophoresis method |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.2009 |
Область применения: | Стандарт распространяется на винодельческую продукцию и устанавливает метод определения содержания органических кислот - винной, яблочной, янтарной, лимонной и молочной в диапазоне измерений с учетом разбавления от 0,001 до 0,50 г\дм3 на основе измерения их массовых концентраций посредством капиллярного электрофореза. |
Разработан: | ГНУ СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии
|
Утверждён: | 27.12.2007 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (470-ст)
|
Издан: | Стандартинформ (2008 г. )
|