Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ Р 52121-2003

Яйца куриные пищевые. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 52121-2003
Обозначение англ:	GOST R 52121-2003
Текущий статус документа:	продлен срок действия
Название документа рус.:	Яйца куриные пищевые. Технические условия
Название документа англ.:	Food chicken eggs. Specifications
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	28.08.2013
Область применения:	Стандарт распространяется на пищевые куриные яйца-диетические и столовые, предназначенные для реализации.
Разработан:	ГНУ ВНИТИП Росптицесоюз
Утверждён:	10.10.2003 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 284-ст)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (2003 г. ) Стандартинформ (2008 г. )
Список изменений:	Поправка от 25.08.2011 (ИУС 11-2011)
Заменяет собой:	ГОСТ 27583-88 «Яйца куриные пищевые. Технические условия»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 26668-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 29329-92 «Весы для статического взвешивания. Общие технические требования» ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов» ГОСТ 30364.2-96 «Продукты яичные. Методы микробиологического контроля» ГОСТ Р 51446-99 «Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований» ГОСТ 15846-2002 «Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ Р 51766-2001 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка» ГОСТ 30538-97 «Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом»

Текстовое изменение Поправка от 25.08.2011