Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ 5902-80

Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения и плотности пористых изделий

Обозначение:	ГОСТ 5902-80
Обозначение англ:	GOST 5902-80
Текущий статус документа:	частично отменен в рф
Название документа рус.:	Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения и плотности пористых изделий
Название документа англ.:	Confectionery. Methods for determination of pounding degree and density of porous products
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.01.2012
Область применения:	Стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения степени измельчения шоколада, шоколадной глазури, какао тертого, полуфабриката на жировой основе, жировой глазури, шоколада в порошке, какао-порошка, какао-напитков, какавеллы молотой и методы определения плотности пастильных изделий.
Разработан:	ВНИИКП
Утверждён:	31.01.1980 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 495)
Издан:	Издательство стандартов (1980 г. ) ИПК Издательство стандартов (2004 г. ) ИПК Издательство стандартов (1997 г. ) Стандартинформ (2010 г. ) Стандартинформ (2012 г. )
Заменяет собой:	«Кондитерские изделия. Методы определения степени измельчения и удельного веса пористых изделий»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 6613-86 «Сетки проволочные тканые с квадратными ячейками. Технические условия» ГОСТ 24104-88 «Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия» ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 1571-82 «Скипидар живичный. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 29227-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 4403-91 «Ткани для сит из шелковых и синтетических нитей. Общие технические условия» ГОСТ 4-84 «Углерод четыреххлористый технический. Технические условия» ГОСТ 5904-82 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб» ГОСТ 9880-76 «Толуол каменноугольный и сланцевый. Технические условия» ГОСТ 9949-76 «Ксилол каменноугольный. Технические условия»