Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ТСН 31-320-2000

Предприятия общественного питания г. Москва

Обозначение:	ТСН 31-320-2000
Обозначение англ:	TSN 31-320-2000
Текущий статус документа:	действует
Название документа рус.:	Предприятия общественного питания г. Москва
Название документа англ.:	Food Service Facilities
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	04.08.1998
Область применения:	Нормы устанавливают строительные и потребительские требования к зданиям (помещениям) организаций, оказывающих услуги общественного питания, далее - предприятия питания. Они включают требования к размещению, земельному участку, функциональным группам, составу и площадям помещений, объемно-планировочным решениям, внутренней среде и инженерному оборудованию зданий массовых типов предприятий питания.
Разработан:	Москомархитектура
Утверждён:	04.08.1998 Правительство Москвы (Government of the City of Moscow 612)
Издан:	ГУП НИАЦ (1998 г. )
Список изменений:	№ 1 от 04.09.2001 (ИБ "Нормирование, стандартизация и сертификация в строительстве" 6-2001) № 2 от 20.05.2005 (ГУП "НИАЦ")
Чем заменён:	ТСН 23-302-99 «Естественное, искусственное и совмещенное освещение. г. Москва»
Нормативные ссылки:	СНиП 10-01-94 «Система нормативных документов в строительстве. Основные положения» СНиП 2.01.02-85* «Противопожарные нормы» СНиП 23-05-95* «Естественное и искусственное освещение» СНиП 2.08.02-89* «Общественные здания и сооружения» СНиП 2.09.04-87* «Административные и бытовые здания» ВСН 59-88 «Электрооборудование жилых и общественных зданий. Нормы проектирования» ТСН 31-301-94 «Хосписы. г. Москва» ТСН 31-302-95 «Дома-интернаты для детей-инвалидов г. Москва» ТСН 31-303-95 «Дома-интернаты для инвалидов и престарелых г. Москва» ТСН 31-304-95 «Многофункциональные здания и комплексы. г. Москва» СНиП 2.04.01-85* «Внутренний водопровод и канализация зданий» СНиП 2.04.05-91* «Отопление, вентиляция и кондиционирование» СНиП 21-01-97* «Пожарная безопасность зданий и сооружений» ППБ 01-93* «Правила пожарной безопасности в Российской Федерации» ПУЭ «Правила устройства электроустановок» НПБ 110-96 «Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками тушения и обнаружения пожара» ГОСТ 14202-69 «Трубопроводы промышленных предприятий. Опознавательная окраска, предупреждающие знаки и маркировочные щитки» ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования» ГОСТ 12.4.026-76 «Система стандартов безопасности труда. Цвета сигнальные и знаки безопасности» ТСН 31-306-96 «Общеобразовательные учреждения. г. Москва» ТСН 21-301-96 «Стоянки легковых автомобилей. г. Москва» ТСН 31-307-96 «Дошкольные учреждения. г. Москва» ТСН 30-304-2000 «Нормы и правила проектирования планировки и застройки г. Москвы» ТСН 23-315-2000 «Допустимые уровни шума, вибрации и требования к звукоизоляции в жилых и общественных зданиях. г. Москва» МГСН 3.01-96 «Жилые здания» ТСН 31-313-98 «Лечебно-профилактические учреждения. г. Москва» НПБ 110-99 «Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией» ТСН 23-304-99 «Энергосбережение в зданиях. Нормативы по теплозащите и тепловодоэлектроснабжению. г. Москва» ТСН 23-302-99 «Естественное, искусственное и совмещенное освещение. г. Москва» ГОСТ 13109-97 «Электрическая энергия. Совместимость технических средств электромагнитная. Нормы качества электрической энергии в системах электроснабжения общего назначения» ГОСТ Р 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий» ГОСТ Р 50764-95 «Услуги общественного питания. Общие требования» ППБ 01-03 «Правила пожарной безопасности в Российской Федерации» НПБ 110-03 «Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией» НПБ 104-03 «Системы оповещения и управления эвакуации людей при пожарах в зданиях и сооружениях» РД 78.148-94 «Руководящий документ. Системы и комплексы охранной сигнализации. Классификация защитного остекления» РД 78.36.003-2002/МВД России «Инженерно-техническая укрепленность. Технические средства охраны. Требования и нормы проектирования по защите объектов от преступных посягательств» НПБ 88-2001* «Установки пожаротушения и сигнализации. Нормы и правила проектирования» ГОСТ 30826-2001 «Стекло многослойное строительного назначения. Технические условия»

Текстовое изменение № 2 от 20.05.2005