Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ 779-55

Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 779-55
Обозначение англ:	GOST 779-55
Текущий статус документа:	отменен в рф
Название документа рус.:	Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия
Название документа англ.:	Beef. Halves and quarters of cow`s carcass. Specifications
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.10.1955
Дата окончания срока действия:	01.01.2013
Область применения:	Стандарт распространяется на мясо-говядину в полутушах и четвертинах, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели.
Утверждён:	20.07.1955 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 23)
Издан:	Стандартинформ (2005 г. ) Стандартинформ (2006 г. )
Заменяет собой:	«Мясо-говядина и телятина. Технические условия»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 19496-93 «Мясо. Метод гистологического исследования» ГОСТ 21237-75 «Мясо. Методы бактериологического анализа» ГОСТ 23392-78 «Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести» ГОСТ 27543-87 «Изделия кондитерские. Аппаратура, материалы, реактивы и питательные среды для микробиологических анализов» ГОСТ 7269-79 «Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести» ГОСТ 15846-2002 «Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение»