Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ 5867-90

Молоко и молочные продукты. Методы определения жира

Обозначение:	ГОСТ 5867-90
Обозначение англ:	GOST 5867-90
Текущий статус документа:	частично отменен в рф
Название документа рус.:	Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
Название документа англ.:	Milk and dairy products. Methods of determination of fat
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.07.2002
Область применения:	Стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и устанавливает методы определения массовой доли жира: кислотный в молоке и молочных продуктах, турбидиметрический в сыром молоке и экстракционный в сычужных и плавленых сырах. Стандарт не распространяется на казеин, молочные консервы и сухие молочные продукты.
Разработан:	НПО Углич ВНИКМИ СНИИП
Утверждён:	26.07.1990 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 2293)
Издан:	Издательство стандартов (1990 г. ) ИПК Издательство стандартов (2001 г. ) Стандартинформ (2006 г. ) Стандартинформ (2009 г. )
Список изменений:	Поправка от 01.01.2004 (ИУС 1-2004) Поправка от 29.05.2009 (ИУС 8-2009, Действует только на территории Российской Федерации)
Заменяет собой:	ГОСТ 6822-67 «Масло шоколадное. Технические условия» (ИУС 11-90)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 24104-88 «Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия» ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 10652-73 «Реактивы. Соль динатриевая этилендиамин-N,N,N',N'- тетрауксусной кислоты, 2-водная (трилон Б). Технические условия» ГОСТ 13928-84 «Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу» ГОСТ 14919-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 18300-87 «Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия» ГОСТ 18481-81 «Ареометры и цилиндры стеклянные. Технические условия» ГОСТ 2184-77 «Кислота серная техническая. Технические условия» ГОСТ 22760-77 «Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира» ГОСТ 23094-78 «Жиромеры стеклянные. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» ГОСТ 29169-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 3622-68 «Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию» ГОСТ 3626-73 «Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества» ГОСТ 3627-81 «Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия» ГОСТ 4204-77 «Реактивы. Кислота серная. Технические условия» ГОСТ 4220-75 «Калий двухромовокислый. Технические условия» ГОСТ 4328-77 «Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 5830-79 «Реактивы. Спирт изоамиловый. Технические условия» ГОСТ 8433-81 «Вещества вспомогательные ОП-7 и ОП-10. Технические условия» ГОСТ 9412-93 «Марля медицинская. Общие технические условия» ГОСТ 5541-2002 «Средства укупорочные корковые. Общие технические условия»