Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ 30425-97

Консервы. Метод определения промышленной стерильности

Обозначение:	ГОСТ 30425-97
Обозначение англ:	GOST 30425-97
Текущий статус документа:	действует
Название документа рус.:	Консервы. Метод определения промышленной стерильности
Название документа англ.:	Canned foods. Method for determination of commercial sterility
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.01.1998
Область применения:	Стандарт распространяется на все виды полных консервов и устанавливает метод определения их промышленной стерильности.
Разработан:	ВНИИКОП МТК 93 Продукты переработки плодов и овощей
Утверждён:	18.08.1997 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 279) 25.04.1997 Межгоссовет по стан., метр. и сертиф. (Inter-Governmental Commission for Standardization, Metrology, and Certification 11)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (1997 г. ) Стандартинформ (2010 г. ) Стандартинформ (2011 г. )
Заменяет собой:	«Консервы. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» «Консервы. Метод определения мезофильных анаэробных микроорганизмов» «Консервы. Метод определения термофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» «Консервы. Метод определения термофильных анаэробных микроорганизмов»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 18963-73 «Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа» ГОСТ 24104-88 «Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 10444.11-89 «Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов» ГОСТ 10444.12-88 «Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов» ГОСТ 10444.1-84 «Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе» ГОСТ 10444.7-86 «Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Сlostridium botulinum» ГОСТ 10444.8-88 «Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus» ГОСТ 21241-89 «Пинцеты медицинские. Общие технические требования и методы испытаний» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 26188-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения рН» ГОСТ 26668-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26670-91 «Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов» ГОСТ 29227-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 30518-97 «Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» ГОСТ 6672-75 «Стекла покровные для микропрепаратов. Технические условия» ГОСТ 9284-75 «Стекла предметные для микропрепаратов. Технические условия» ГОСТ Р 52816-2007 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» ГОСТ Р 53415-2009 «Вода. Отбор проб для микробиологического анализа» ГОСТ Р 53228-2008 «Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания»