Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ 27095-86

Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 27095-86
Обозначение англ:	GOST 27095-86
Текущий статус документа:	действует
Название документа рус.:	Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия
Название документа англ.:	Meat. Horse meat and young horse meat in half-carcasses and quarters. Specifications
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.01.1988
Область применения:	Стандарт распространяется на мясо конины и жеребятины в полутушах и четвертинах, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели.
Разработан:	Госагропром СССР
Утверждён:	14.11.1986 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 3454)
Издан:	Издательство стандартов (1987 г. ) Стандартинформ (2006 г. )
Список изменений:	№ 1 от 01.07.1991 (ИУС 2-91)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов» ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 19496-93 «Мясо. Метод гистологического исследования» ГОСТ 21237-75 «Мясо. Методы бактериологического анализа» ГОСТ 23392-78 «Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 7269-79 «Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести»

Текстовое изменение № 1 от 01.07.1991