Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ 1935-55

Мясо. Баранина и козлятина в тушах. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 1935-55
Обозначение англ:	GOST 1935-55
Текущий статус документа:	не действует
Название документа рус.:	Мясо. Баранина и козлятина в тушах. Технические условия
Название документа англ.:	Mutton and goat carcass meat. Specifications
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.10.1955
Дата окончания срока действия:	01.01.2009
Область применения:	Стандарт распространяется на мясо-баранину и козлятину в тушах, предназначенные для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели.
Разработан:	Министерство торговли СССР Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР
Утверждён:	20.07.1955 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart )
Издан:	Стандартинформ (2006 г. )
Заменяет собой:	«Мясо-баранина в тушах» «Мясо-баранина в тушах замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 19496-93 «Мясо. Метод гистологического исследования» ГОСТ 21237-75 «Мясо. Методы бактериологического анализа» ГОСТ 23392-78 «Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 7269-79 «Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести» ГОСТ 15846-2002 «Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение»