Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ 10574-91

Продукты мясные. Методы определения крахмала

Обозначение:	ГОСТ 10574-91
Обозначение англ:	GOST 10574-91
Текущий статус документа:	действует
Название документа рус.:	Продукты мясные. Методы определения крахмала
Название документа англ.:	Meat product. Determination of starch content
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.01.1993
Область применения:	Стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает методы определения крахмала.
Разработан:	Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности
Утверждён:	27.12.1991 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 2225)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (2003 г. )
Список изменений:	Поправка от 01.05.2009 (ИУС 5-2009)
Заменяет собой:
Нормативные ссылки:	ГОСТ 4233-77 «Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия» ГОСТ 8.326-89 «Государственная система обеспечения единства измерений. Метрологическая аттестация средств измерений» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 10163-76 «Реактивы. Крахмал растворимый. Технические условия» ГОСТ 12026-76 «Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия» ГОСТ 14919-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 18300-87 «Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия» ГОСТ 20469-95 «Электромясорубки бытовые. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 26671-85 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов» ГОСТ 29227-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 29251-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 4025-95 «Мясорубки бытовые. Технические условия» ГОСТ 4159-79 «Йод. Технические условия» ГОСТ 4165-78 «Реактивы. Медь II сернокислая 5-водная. Технические условия» ГОСТ 4174-77 «Реактивы. Цинк сернокислый 7-водный. Технические условия» ГОСТ 4204-77 «Реактивы. Кислота серная. Технические условия» ГОСТ 4207-75 «Реактивы. Калий железистосинеродистый 3-водный. Технические условия» ГОСТ 4232-74 «Калий йодистый. Технические условия» ГОСТ 4288-76 «Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний» ГОСТ 4328-77 «Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 5845-79 «Реактивы. Калий-натрий виннокислый 4-водный. Технические условия» ГОСТ 8756.0-70 «Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию» ГОСТ 9792-73 «Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ Р 51477-99 «Тара стеклянная для химических реактивов и особо чистых веществ. Технические условия»

Текстовое изменение Поправка от 01.05.2009