Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ Р 53048-2008

Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 53048-2008
Обозначение англ:	GOST R 53048-2008
Текущий статус документа:	отменен
Название документа рус.:	Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
Название документа англ.:	Macаroni hard wheat flour. Specifications
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Область применения:	Стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна мягкой пшеницы в соответствии с ГОСТ Р 52554 или с содержанием в ней до 20 % твердой пшеницы (дурум), предназначенную для производства макаронных изделий по ГОСТ Р 52668.
Разработан:	ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии
Утверждён:	17.12.2008 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (424-ст)
Издан:	Стандартинформ (2009 г. )
Нормативные ссылки:	ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов» ГОСТ 10846-91 «Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка» ГОСТ 20239-74 «Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси» ГОСТ 26791-89 «Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 27493-87 «Мука и отруби. Метод определения кислотности по болтушке» ГОСТ 27494-87 «Мука и отруби. Методы определения зольности» ГОСТ 27558-87 «Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста» ГОСТ 27559-87 «Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов» ГОСТ 27560-87 «Мука и отруби. Метод определения крупности» ГОСТ 27668-88 «Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб» ГОСТ 27676-88 «Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения» ГОСТ 27839-88 «Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины» ГОСТ 30483-97 «Зерно. Методы определения общего и фракционного содержания сорной и зерновой примесей; содержания мелких зерен и крупности; содержания зерен пшеницы; поврежденных клопом-черепашкой; содержания металломагнитной примеси» ГОСТ 4403-91 «Ткани для сит из шелковых и синтетических нитей. Общие технические условия» ГОСТ 9404-88 «Мука и отруби. Метод определения влажности» ГОСТ 15846-2002 «Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ Р 51865-2002 «Изделия макаронные. Общие технические условия» ГОСТ Р 51916-2002 «Зерновые культуры. Метод определения содержания фузариозных зерен» ГОСТ 8.579-2002 «Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте» ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» ГОСТ Р 52466-2005 «Зерно и продукты его переработки. Метод определения кислотного числа жира» ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» ГОСТ Р 52564-2006 «Мешки тканые полипропиленовые. Общие технические условия» ГОСТ Р 52668-2006 «Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия»